Bolo de Maçã Integral
1 xic chá de farinha de coco
1 xic chá de farelo de aveia ,ou flocos finos (usei flocos finos)
1 xic chá de açúcar demerara ou mascavo ou 1/2 xic de adoçante forno e fogão (usei açúcar mascavo)
1 colher sobremesa de canela em pó
2 ovos
1 1/2 pote de iogurte natural desnatado
2 colheres de óleo de coco ou outro vegetal
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 maçãs com casca picadinhas
1/2 xic (chá) de nozes picadas
1/2 xic (chá) de uvas passas
Preparo
Coloque um uma tigela todos os ingredientes secos,menos o fermento, depois acrescente os líquidos, e por fim, o fermento e misture. Por ultimo, acrescente as frutas e nozes, misture e leve para assar em forma pequena untada com óleo de coco e polvilhada com farinha.
Asse em forno médio (180•) por 40 minutos ou até dourar.
Dicas
Para uma receita sem glúten, use somente a farinha de coco e tire a aveia.
E caso você não tenha a farinha de coco, pode usar apenas a aveia.
e no lugar da maça pode substituir por bananas.
peguei essa receita blog drisaudavel.com.br
Bom dia Rosinha!
ResponderExcluirQue ótima sugestão, adoro bolo de maçã e este sendo sem glúten fica melhor ainda!
Ótima semana!
Bjs
Oi amiga!
ResponderExcluirBolo de maçã é dos meus preferidos e com farinha de coco então, hummmmm!
Bjs e uma semana abençoada p/vcs
Querida Rosinha,
ResponderExcluirAdorei seu bolo que tem tudo o que eu gosto.
Beijinho
Que lindo bolo, tão nutritivo!!! Adorei a farinha de coco, vou tentar encontrar :)
ResponderExcluirBeijinhos
Rosinha querida,
ResponderExcluirpela receita e fotos com certeza ficou delicioso, eu adoro
os produtos da Finococo.
Beijos, ótima semana!♥
venho te convidar para conhecer meu cantinho e me seguir se desejar ... bjus com carinho
ResponderExcluirobrigado amore pelo seu canho ... seu blog me da super vontade de cozinhar muito ...kkkk tenho muito que aprender ...bjus com carinho e boa semana
ResponderExcluirobrigado amore pelo seu canho ... seu blog me da super vontade de cozinhar muito ...kkkk tenho muito que aprender ...bjus com carinho e boa semana
ResponderExcluirAdoro bolos com maçã e este parece delicioso!
ResponderExcluirBjn
Márcia
Fico imaginando o sabor e aroma de coco desta receita! Adorei e vou anotar! Tenho comprado o oleo de coco e agora vou procurar a farinha, parabéns!!!
ResponderExcluirBeijos!
CamomilaRosa
Que bolinho delicioso!
ResponderExcluirbjns
Oi Rosinha!
ResponderExcluirEstou passando p/pegar mais uma fatia dessa delícia e deixar bjsss
Este bolo é maravilhoso
ResponderExcluirA massa ficou bem grossa...o bolo n cresceu...será que n faltou mais líquido?
ResponderExcluirAs quantidades parecem erradas… nao da certo! Nao da liga! Parece uma farofona
ResponderExcluir