sexta-feira, 8 de abril de 2016

bolo de maça com farinha de coco



Bolo de Maçã Integral
1 xic chá de farinha de coco
1 xic chá de farelo de aveia ,ou flocos finos (usei flocos finos)
1 xic chá de açúcar demerara ou mascavo ou 1/2 xic de adoçante forno e fogão (usei açúcar mascavo)
1 colher sobremesa de canela em pó
2 ovos
1 1/2 pote de iogurte natural desnatado
2 colheres de óleo de coco ou outro vegetal
1 colher  (sopa) de fermento em pó
3 maçãs com casca picadinhas
1/2 xic (chá) de nozes picadas
1/2 xic (chá) de uvas passas
Preparo
Coloque um uma tigela todos os ingredientes secos,menos o fermento,  depois acrescente os líquidos, e por fim,  o fermento e misture.  Por ultimo, acrescente as frutas e nozes, misture e leve para assar em forma pequena untada com óleo de coco e polvilhada com farinha.
Asse em forno médio (180•) por 40 minutos ou até dourar.



Dicas
Para uma receita sem glúten, use somente a farinha de coco e tire a aveia.
E caso você não tenha a farinha de coco, pode usar apenas a aveia.
e no lugar da maça pode substituir por bananas.
peguei essa receita blog drisaudavel.com.br

15 comentários:

  1. Bom dia Rosinha!
    Que ótima sugestão, adoro bolo de maçã e este sendo sem glúten fica melhor ainda!
    Ótima semana!
    Bjs

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  2. Oi amiga!
    Bolo de maçã é dos meus preferidos e com farinha de coco então, hummmmm!
    Bjs e uma semana abençoada p/vcs

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  3. Querida Rosinha,
    Adorei seu bolo que tem tudo o que eu gosto.
    Beijinho

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  4. Que lindo bolo, tão nutritivo!!! Adorei a farinha de coco, vou tentar encontrar :)
    Beijinhos

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  5. Rosinha querida,
    pela receita e fotos com certeza ficou delicioso, eu adoro
    os produtos da Finococo.

    Beijos, ótima semana!♥

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  6. venho te convidar para conhecer meu cantinho e me seguir se desejar ... bjus com carinho

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  7. obrigado amore pelo seu canho ... seu blog me da super vontade de cozinhar muito ...kkkk tenho muito que aprender ...bjus com carinho e boa semana

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  8. obrigado amore pelo seu canho ... seu blog me da super vontade de cozinhar muito ...kkkk tenho muito que aprender ...bjus com carinho e boa semana

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  9. Adoro bolos com maçã e este parece delicioso!
    Bjn
    Márcia

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  10. Fico imaginando o sabor e aroma de coco desta receita! Adorei e vou anotar! Tenho comprado o oleo de coco e agora vou procurar a farinha, parabéns!!!
    Beijos!
    CamomilaRosa

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  11. Oi Rosinha!
    Estou passando p/pegar mais uma fatia dessa delícia e deixar bjsss

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  12. Este bolo é maravilhoso

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  13. A massa ficou bem grossa...o bolo n cresceu...será que n faltou mais líquido?

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  14. As quantidades parecem erradas… nao da certo! Nao da liga! Parece uma farofona

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