quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Tzatzik+ Salada Russa

Tzatzik (temperartee.blogspot.
para acompanhar esse molho fiz um kibe assado,arroz 12 grãos e salada russa


Ingredientes
1 unidade de pepino japonês em rodelas sem casca
1 copo de iogurte natural
1 maço de hortelã picada
quanto baste de sal
quanto baste de azeite de oliva

Depois de fatiar o pepino, salpique um pouco de sal. Deixe o pepino desidratar por cerca de 15 a 20 minutos. Depois, jogue a água fora. Junte o iogurte, a hortelã e o azeite. Misture bem e experimente o sal. Dica: essa salada sempre vai bem com kibes, saladas de folhas verdes e com comidas árabes.





Salada Russa(receitas simples,fáceis e rápidas)




Ingredientes:

.4 Batatas cortadas em cubos pequenos e cozidas
.1 Cenoura cortada em cubos pequenos e cozida
.1 xícara de chá de Ervilha cozida
.1 lata de Milho-verde escorrida
.1 Maçã Fuji sem casca e cortada em cubos pequenos
.4 colheres de sopa de Salsa picada
.1/2 xícara de chá de Azeitona verde picadas
.3 Ovos cozidos e picados

Para temperar:

.4 colheres de sopa de Maionese
.Suco de 1 Limão
.Sal a gosto
.Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

Modo de fazer:

Numa saladeira, misture todos os ingredientes da salada e reserve na geladeira.
No momento de servir, tempere a salada com a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta. Prove e, se necessário, ajuste o tempero. Sirva em seguida.

20 comentários:

  1. Rosinhaaaaaaaaa! Que saudade da sua comidinha! Adoro salada russa!
    Beijos!

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  2. Rosinha esse prato ficou um escândalo menina..
    Adorei por demais..
    Um beijo carinhoso e uma ótima noite viu?

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  3. Rosinha, também acho que não devemos fazer da cozinha uma obrigação, e sim uma dedicação de amor para os nossos.

    Adorei a salada russa.


    Bjuuu pra você!

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  4. Que maravilha de prato e deve ter ficado delicioso
    beijos

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  5. Adorei esta dica...parabéns!
    Beijos e te desejo um ótimo dia!
    CamomilaRosa

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  6. Delicia de dica, gostei da salada russa.
    Beijinhos, bom final de semana
    Aninha

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  7. Adoro salada russa, seu kibe ficou fantástico com esse molho de pepino. Adorei Rosinha. Bom final de semana e ótimo feriado. Bjos

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    1. oi JOsy,essa salada e tudo de bom,e esse molho para o kibe fica maravilhoso bjs Rosinha

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  8. Que receita diferente, deve ter ficado uma delícia. Beijos =*

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  9. Olá Rosinha! fiquei feliz e agradecida com tua visita. Obrigada!! Um lindo feriadão e que jesus abençoe você e suas lindas crianças. Bjuss

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