sábado, 12 de janeiro de 2013

Salada com figos e bolinhas de ricota

(INFELIZMENTE QUANDO FIZ ESSA SALADA NÃO ENCONTREI FIGO COLOQUEI UVAS NO LUGAR)



Salada com figos e bolinhas de ricota(receita da revista Nestlé com você



molho
4 colheres de sopa de vinagre balsâmico
4 colheres de sopa de azeite
1 1/2 colher de sopa de mel
1 colher de chá de sal(usei tempero em pó para legumes e salada)
2 colheres de sopa de água
misturar tudos os ingredientes num recipiente e reservar(aconselho fazer mais molho por ser muiiiito bommmmmmmmmmmmm)

Salada
1/2 maço de alface roxa
1/2 maço de rucula
1/2 maço de alface lisa
1/2 maço de hortelã
4 figos frescos fatiados
2 xícaras de chá de ricota
1 pote de Nestlé Greco tradicional adoçado(100 gramas)

arrumar numa saladeira as folhas e os figos,amassar a ricota e misturar o iogurte formando uma massa úmida,faça bolinhas com as mãos e distribua sobre a salada Servir acompanhada do molho.

26 comentários:

  1. Oi querida Rosinha!
    Delícia e muito saudável!
    Beijos

    ResponderExcluir
  2. Oi Rosinha, ótima salada, saudável e deliciosa !!

    Beijinhos
    Marisa

    ResponderExcluir
  3. Rosinha querida adoramos saladas em especial de folhas com frutas frescas, adorei a sua com figos ficou linda e certamente deliciosa. Gostei da sugestão Beijinhos...ótimo final de semana

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. oi Josy,essa ficou especial,mesmo não tendo os figos bjs Rosinha

      Excluir
  4. Nunca experimentei ricota mas ando tentada.
    Beijinho bom fim de semana

    ResponderExcluir
  5. Olá Rosinha, com o calor que esta fazendo uma saladinha assim é perfeita!
    Beijos, Oslaine

    ResponderExcluir
  6. Olá Rosinha: tão bonita e deliciosa. Gostei muito.
    Bj
    Márcia

    ResponderExcluir
  7. Olá Rosinha! Estou lançando no meu blog um selinho VIAJAR NA LEITURA, postei um pra você que sempre me da a alegria de está presente com seus lindos comentários. Veja link na lateral do blog.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. oi Lourdes te agradeço o selo,já estou trazendo para o blog bjs Rosinha

      Excluir
  8. Excelente sugestão para uma refeição mais leve, que depois destes dias de exagero bem preciso.

    Beijinho

    http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  9. Gostei desta saladinha com uvas em vez de figos.
    Bom Domingo
    Bjs

    ResponderExcluir
  10. Bom dia minha linda.. a reeceitinha pra variar está de arrasar né?
    Hummmmm adorei..

    Rosinha minha linda.. eu estava revisando o post de hoje... e minha filha notou que estava faltando a foto mais importante.. a foto em que o Carlos está cozinhando..
    Eu acabei de fazer a alteração srsr
    Dá uma passadinha lá pra conferir de novo.. rsrs
    Agora sim o post ficou perfeito srsrr
    Um beijo mais que carinhoso..

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. oi Sheila,obrigada minha amiga,agora o post está completo rsrsrsr bjs

      Excluir
  11. Essa receita com figo é uma delicia
    porque adoro figoooooooo, mas com uva
    tbém fica um swhouuuu
    Bom dia!!!!
    Deixo um abraço com carinho
    Bjuss
    Rita!!!!
    ♥¸.•**•.¸ ¸.♥♥¸.•**•.¸ ¸.♥♥o¸.•*

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. oi Rita,substitui por uvas por não encontrar o figo mas ainda vou fazer com ele bjs Rosianha

      Excluir
  12. Bom demais da conta mesmo com uvas que eu adoro, figo já não sou muito fã rsrsr adorei a substituição.

    ResponderExcluir