domingo, 27 de novembro de 2011

Salada de alface,maça e uvas passas e molho especial




Muito calor nada melhor que uma saladinha,salada muito simples mas o diferencial fica por conta do molho

1/2 pé de alface picado
2 maças pequenas picadas ( eu deixei a casca)
50 gramas de uvas passas sem sementes
arrumar numa saladeira
molho ( servir a parte)
2 gemas de ovos cozidas e passadas na peneira ( não deixe de passar pela peneira faz toda a diferença)
1 colher de chá de mostarda
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre ( eu usei aceto balsamico)
sal
misturar bem os ingredientes do molho.

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