Salada Russa

Salada Russa ( Cybercook)


4 unidade(s) de beterraba em pedaços pequenos
6 unidade(s) de batata
4 unidade(s) de cenoura
1 unidade(s) de peito de frango cozido(s) e desfiado(s)
5 colher(es) (sopa) de maionese (eu usei maionese feita em casa a base de leite no topico receitas salgadas variadas essa receita está na comunidade cozinhaterapia vovószinha)orkut

eu cozinhei todos os legumes no vapor

Cozinhe os legumes. Coloque todos os ingredientes acima bem picados e temperados com cebola,(eu cozinhei no vapor a cebola junto com os legumes) pimenta, sal, salsinha e junte a maionese. Mexa bem e sirva gelada. 

Arrume uma cama de folhas de alface e colocar a salada por cima.