sexta-feira, 24 de maio de 2013

Nada como uma sopinha para aquecer Sopa de Feijão Fradinho

 Ingredientes  (Receita da embalagem do feijão Super Máximo) estou passando a receita como está na  embalagem mas só fiz a metade.
500 gramas de feijão fradinho
1 cebola
sal a gosto
1 folha de louro
2 cenouras
1 dente de alho
100 gramas de bacon
2 tomates
2 litros de água
1 tablete de caldo de carne
pimenta do reino ( não usei)
250 gramas de linguiça fresca

azeite não consta da receita
eu refoguei a cebola., alho e o tomate no azeite acrescentei o bacon deixei refogar mais um pouco acrescentei a cenoura a folha de louro o feijão a água e o caldo de carne fechei a panela de pressão deixei cozinhar por 25 minutos,espere esfriar tirar a folha de louro e bater no liquidificador  verificar o tempero caso o caldo fique muito grosso colocar mais água ( não precisei colocar)
ferver a linguiça escorrer a água e fatia-la,depois eu fritei sem óleo para ficar douradinha.

Servir a sopa bem quente junto com as fatias de linguiça ainda coloquei cheiro verde bem picadinho e reguei com azeite.
                                           imagem retirada da internet

28 comentários:

  1. Eita! Que deve ficar boa demais! Só vou dispensar a linguiça e o bacon porque sou vegetariano. Será que fica boa com queijo fresco picadinho e posto na hora de comer? Ou uma beterraba em cubinhos? Em todo caso, a base já é deliciosa.
    Abraços e tenham bons dias!

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  2. olá Augusto pode sim colocar o queijo,ela fica sim uma delicia bjs Rosinha

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    1. Este comentário foi removido pelo autor.

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    2. Também sou vegetariana, vou fazer sem bacon, sem linguiça, mas sei que vai ficar muiiito boa esta sopa pois amo sopa de feijão e achava que feijão fradinho só servia para fazer salada :)))

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  3. Bom dia !!!
    Boa madrugada ......
    Vim deixar um abraço, que seu final de semana seja cheio de paz.
    Tem sempre um post valioso, que adoro
    Uma frase.

    Um amigo me chamou pra cuidar da dor dele, guardei a minha no bolso. E fui.
    Clarice Lispector

    Abraços
    Rita!!!!

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    1. olá Rita,Um Final de Semana cheio de paz,frase mais que verdadeira bjs Rosinha

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  4. Oi Rosinha! Adoro feijão fradinho, uma sopinha cai bem nesse friozinho!

    Beijos
    Felipe
    http://www.mundogastronomic.com.br

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  5. Rosinha, a temperatura despencou aqui na minha cidade. Parece até que vc adivinhou em postar uma sopinha tão visivelmente gostosa. Obrigada! Deus abençoe! Bjão!

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    1. oi Karin,aqui também a temperatura está propicia para uma sopinha bjs Rosinha

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  6. Oi Rosinha, que delícia de sopinha e como aqui na Alemanha o frio insiste em continuar, uma sopinha assim cairia muito bem!!

    Beijinhos e um ótimo dia para você!!

    Já está tudo regularizado lá no blog. Obrigada pelo carinho de sempre e por me avisar! :)

    +beijinhos

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  7. Que Deus abençoe seu final de semana
    cobrindo de paz e luz sua caminhada nesse Mundo.
    Tenho orado por todos sem sessar ,
    pois sei e entendo quando precisamos nos afastar .
    O tempo fora da nossa telinha envolve pessoas do cotidiano assim como na vida virtual.
    Hoje estou tentando voltar com meu anjo de infinita luz divina.
    Ofereço qualquer imagem desse lindo anjo da minha postagem.
    Um abraço com infinito carinho e ternura.
    Feliz e abençoado Domingo.
    Beijos..Evanir.

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    1. oi Evanir,obrigada pela visita e um Domingo ótimo para vc também bjs Rosinha

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  8. Ahhh como uma sopinha dessa iria bem, feita por uma vovozinha! Beijos, Paula

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  9. Olá Rosinha, mais uma sopinha divina! Sua culinária é maravilhosa, dicas de pratos econômicos e saborosos.
    Que seus caminhos permaneçam
    sempre iluminados para que você
    possa continuar a iluminar também
    aqueles que têm a oportunidade de
    trilhar com você um trecho desta
    longa jornada!
    Um Domingo abençoado e um início de semana na paz de Deus.
    Abraços, Lourdes Duarte.

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    1. oi Lourdes,obrigada pela visita um ótimo domingo para vc também bjs Rosinha

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  10. Rosinha, estou deixando um caderninho só p/sopas e essa vai rapidinho p/lá.

    Adorei...
    Bjssssss amiga e que a tua semana seja de sucesso e abençoada

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  11. Rosinha querida,

    Uma sopinha de aspecto maravilhoso e reconfortante, quentinha, quentinha... para aquecer a alma ! :)

    Beijinhos grandes

    Isabel

    (Blog do Chocolate e Brisa Maritima)

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  12. Rosinha adoro sopas em geral e sopa de feijão são minhas preferidas. Adorei a forma como vc fez, ficou bem saborosa sem dúvida nenhuma. Beijocas, ótima semana

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  13. Hummmmm
    Eu só tenho uma palavra.. "DELÍCIA"
    Rosinha ficou de comer com os olhos..
    Amei..

    Beijinhos e uma noite super linda..

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  14. Oi Rosinha!!!

    Eu AMO sopas! E a de feijão é uma das minhas favoritas, porém a minha é diferente da sua... E isso é tão bom!!! A gente aprende com as trocas, não é mesmo? Nunca coloquei tomates e nem usei o feijão fradinho! Preciso experimentar, pois fiquei curiosa!

    Aproveito o recadinho para agradecer os seus comentários em meu blog, vc é sempre tão bacana! E eu, me perdoe, pela falta de tempo, quase nunca venho aqui retribuir o seu carinho. Por isso, peço-lhe mil desculpas, eu realmente gostaria de ter mais tempo para visitar todos os blogs queridos, mas minha rotina não me permite!
    Saiba que a sua visita SEMPRE me deixa muito contente!!!!

    Um grande abraço e um ótimo feriado pra vc!

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    1. olá Cyntia,eu entendo a vida hoje e muito corrida,mas quando tiver um tempinho venha fazer uma visita bjs Rosinha

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