quarta-feira, 15 de maio de 2013

Medalhão de carne moida

                                      medalhão pronto para ser servido
                       medalhão pronto para ir ao forno


Medalhão de carne moida
1/2 kilo de carne moida(eu usei ponta de alcatra)
3 fatias de pão de forma(usei pão integral)(umedecer as fatias de pão eu usei um pouco de água )
2 ovos inteiros
1 envelope de caldo de carne em pó
1 cebola bem picadinha
cheiro verde
tiras de bacon
azeite
misturar a carne com o pão acrescente os ovos o tempero a cebola e o cheiro verde misturar bem até que fique todos os ingredientes bem agregados,moldar os medalhões passar a tira de bacon em volta e prender com o auxilio de palitos.regar com azeite cobrir com papel alumínio e levar ao forno,quando estiver cozido retire o papel alumínio e deixar dourar um pouco.




28 comentários:

  1. Que maravilha de receita
    beijos

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  2. Gostei da receita, Rosinha! Já vou levando para experimentar.
    Bj,
    Lylia

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  3. Olá querida Rosinha,
    que sugestão deliciosa hummm... só pode ter ficado muito bom!
    Beijos, Oslaine

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  4. Que delicia de medalhãos Rosinha, o bacon dá um sabor especial aos pratos, e é uma ótima sugestão para utilizar a carne moída que gosto muito. Adorei, ficaram lindos. Beijocas

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    1. oi Josy ficou mesmo um sabor muito bom com essas tiras de bacon bjs Rosinha

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  5. Receitinha maravilhosa....

    Beijinhos

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  6. Parece delicioso… Aliás, como tudo o que você posta em seu Blog :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  7. Olá.
    Passando pra avisar que o Portal Teia cresceu e está em novo endereço e nova roupagem.
    Estamos sentindo sua falta por lá, a tempos que não recebemos sua visita, sua presença é muito importante.
    Até mais

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  8. Rosinha querida,
    uma receitinha simples e ao mesmo tempo sofisticada
    adorei!
    A carne moída é super versátil!

    Beijos ♥

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  9. Nossa.. eu quero..
    Nunca fiz, e amei a dica..
    Aqui em casa vai fazer sucesso..

    Beijinhos minha linda..

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  10. Gosto muito de carne moída e essa está com uma aparência maravilhosa..adorei os medalhões!!
    Abraços.Sandra

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  11. Oi Rosinha carne moída é muito versátil né, resolve qualquer problema.Também faço medalhões com carne moída, aliás faz tempo que não os preparo.Seus medalhões ficaram lindos e apetitosos.Vamos ver o que a vovó fará do livro para os netos, kkkkk.;)Achei muito engraçado.Essas crianças pensam em tudo não é mesmo.Beijos minha querida, fique com Deus.

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  12. Que ideia original e que aspecto delicioso, adorei Rosinha bjs !!!

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  13. Adorei a sugestão Rosinha, nunca experimentei medalhões de carne moída, ficaram tão lindos e saborosos, excelente sugestão!!

    Beijinhos

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  14. Oi rosinha... nossa olha so que delicia que ficaram esses medalhoes ... adorei, uma receita maravilhosa, dia desses vou experimentar la em casa!!

    Beijocas

    Margarida

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  15. Olá Rosinha,estes medalhões estão com tão bom aspeto e que saborosos devem estar.
    Bjs

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